Mexicaine vivant à Playa del Carmen depuis 7 ans, je vous livre mes conseils de locale !
Autrice : Melissa Marquez | Fondatrice de Pixan Riviera
Dernière mise à jour : 3 octobre 2025
Lors d’un voyage à l’étranger, il est essentiel de se poser la question de savoir si l’eau du robinet est potable.
On est en effet habitués à pouvoir boire l’eau du robinet dans nos pays sans se poser de question sur la qualité de l’eau.
En revanche, à l’étranger, l’eau du robinet n’est pas toujours potable et la boire pourrait vous rendre malade et gâcher votre voyage.
Alors, l’eau du robinet est-elle potable au Mexique ? C’est à cette question que je vais répondre dans cet article.
Attention, l’eau du robinet n’est pas potable au Mexique !
Ne vous risquez pas à boire l’eau du robinet lors de votre séjour au Mexique au risque de tomber malade et de passer vos vacances cloué au lit.
Au Mexique, 2/3 de l’eau est extraite des lacs et des rivières. Le dernier tiers provient des nappes phréatiques en profondeur.
Le calcaire, très poreux, laisse passer de nombreuses pollutions au cœur de ces nappes phréatiques souterraines. L’eau de pluie qui remplit ces réserves est alors contaminée.
Une fois extraite et dépolluée, l’eau est réinjectée dans des canalisations vieillissantes qui contaminent à nouveau l’eau du robinet.
Pour ne pas tomber malade, il vaut mieux boire de l’eau en bouteille. On en trouve à tous les coins de rue dans les épiceries du Mexique.
Plusieurs marques se partagent le marché de l’eau dont les géants Coca et Pepsi avec leur marque d’eau respective.
On trouve des bouteilles de toutes les tailles au Mexique, du demi-litre aux bouteilles de un litre, deux litres, cinq litres, dix litres et même vingt litres.
Pour la plupart,les Mexicains achètent l’eau dans des grandes bouteilles de vingt litres appelées «garrafons».
Un système de livraison à domicile est mis en place. Plusieurs fois par semaine, une personne passe dans les rues et crie “agua”, il faut alors lui donner son garrafon vide et il viendra vous déposer un nouveau à votre porte.
On les trouve aussi dans tous les supermarchés et épiceries. Une fois terminée, il suffit de ramener la bouteille et de la remplacer par une autre avec un système de consigne.
Les règles sanitaires sur l’eau donnée dans les restaurants et les hôtels sont respectées.
Les carafes d’eau n’existent pas au Mexique dans les restaurants. Si vous voulez de l’eau, vous devrez commander une bouteille d’eau.
Dans les bars, les glaçons sont fait à partir d’une eau purifiée, aucune crainte de tomber malade à cause des glaçons.
Lorsque vous commandez une bouteille d’eau ou une limonade, le serveur va sûrement vous poser la question : « natural o mineral » ?
En français, cela signifie la même chose mais en espagnol du Mexique « Natural » signifie eau plate et « Mineral » correspond à de l’eau gazeuse.
N’hésitez pas à lire mes articles sur la nourriture typique du mexique et sur les boissons typiques du Mexique pour en savoir plus.
Pour aller plus loin, vous pouvez également prévoir une gourde filtrante pour votre séjour au Mexique. Vous pouvez ainsi boire sans crainte l’eau du robinet au Mexique.
Je vous recommande particulièrement la gourde filtrante vendue par Decathlon à un prix accessible.
Les gourdes filtrantes sont idéales pour réduire vos déchets plastiques tout en vous assurant de rester bien hydraté, où que vous soyez.
Dans la plupart des cas, ne vous inquiétez pas, tout ira bien.
Si vous commencez à avoir mal à l’estomac, vous pouvez facilement vous procurer un médicament en vente libre dans n’importe quelle pharmacie comme Pepto-Bismol ou Immodium.
Attention cependant, boire de l’eau non potable peut aussi vous amener à contracter des maladies plus graves comme la méningite ou l’hépatite.
C’est pourquoi, bien qu’aucun vaccin ne soit obligatoire au Mexique, je vous recommande fortement de vous faire vacciner contre l’hépatite A et la fièvre typhoïde.
✍️ Vous pouvez également consulter tous mes conseils pour passer un séjour en toute sécurité au Mexique en souscrivant à une assurance voyage.
Les fortes chaleurs au Mexique peuvent être un motif de déshydratation. Se protéger du soleil au Mexique est très important.
N’oubliez pas de boire entre deux et trois litres d’eau par jour pour ne pas tomber malade de déshydratation.
Couplé avec une insolation, la déshydratation peut rapidement tourner à rester plusieurs jours cloué au lit.
Vous pouvez tout à fait vous brosser les dents avec l’eau du robinet, mais veillez à vous rincer et à recracher l’eau, en faisant attention de ne pas l’avaler.
Même si vous avalez une quantité infime, il ne vous arrivera pas grand chose.
Les mayas étaient généralement très petits, avec une taille de 1m55 pour les hommes, mais pour autant très musclés.
C’est en effet dû au fait que les mayas buvaient l’eau des cenotes très riche en calcium.
Cela cause en effet un développement de la masse osseuse tout en les amoindrissant.
Si vous voulez en savoir plus sur les mayas et les cenotes, rendez-vous sur cet article sur les plus beaux temples mayas dans le Yucatan.
Coca-Cola a une histoire complexe concernant l’eau au Mexique, notamment en ce qui concerne l’accès à l’eau potable, l’utilisation des ressources en eau et les impacts sur les communautés locales.
Le Mexique est le premier pays consommateur de Coca-Cola au monde, loin devant les Etats-Unis.
✍️ Retrouvez plus de détails sur le conflit entre la population locale et Coca-Cola grâce au magazine écologique Reporterre.
