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Que faire à Punta Allen ?

Que faire à Punta Allen ?

Comme nous l’avons vu précédemment, Punta Allen est la zone qui offre le plus de choses à voir et d’activités à faire à Sian Ka’an.

C’est dans cette partie de la biosphère que vous pourrez observer le plus d’animaux sauvages.

Il est également agréable d’y passer une nuit dans ce village coupé du monde pour s’extirper de la frénésie des autres destinations de la région.

Partez à la découverte de Punta Allen grâce à mon guide de voyage, un (tout) petit village authentique qui vaut le détour.

1. Nager sur le récif de Sian Ka’an

Sian Ka’an abrite une partie d’un des plus importants récifs coralliens du monde : le deuxième plus grand, tout simplement.

Quatre pays sont placés sur la trajectoire de ce récif : Le Honduras, Le Belize, Le Guatemala et le Mexique.

Sian Ka’an abrite près de 120 km de cette barrière de corail. Nager sur le récif à Sian Ka’an est une activité à faire absolument lors d’une visite dans la zone de Punta Allen.

C’est d’ailleurs une activité qui est réalisée lors de la plupart des tours en bateau à Punta Allen.

Sur la partie visitable du récif de Sian Ka’an, nous observons principalement des poissons de toutes les couleurs et des coraux.

Avec un peu de chance nous voyons parfois des lamentins, des tortues et des raies.

snorkeling sian ka'an

2. Passer une nuit à Punta Allen

La Riviera Maya est très touristique avec ses bons et ses mauvais côtés.

Pour s’échapper le temps d’une nuit ou plus de la frénésie touristique des villes comme Tulum ou Playa Del Carmen, passer une nuit à Punta Allen est une excellente option.

Vous aurez l’occasion de vivre un dépaysement garanti dans un tout petit village de pêcheur sans électricité à certaines heures de la journée… Vous êtes emballés par cette proposition ?

Découvrez mon article : Où dormir à Punta Allen, pour une expérience au top.

3. Déguster des fruits de mer à Punta Allen

Bien que ce soit un petit village, Punta Allen compte tout de même sur sa petite dizaine de restaurants. Si vous y passez 2-3 jours vous aurez peut-être l’occasion de tous les tester.

En revanche si vous y passez qu’une nuit ou une journée il vous faudra choisir.

Pour cela je vous ai conçu un petit guide rapide pour vous aider à savoir où manger à Punta Allen. Il y a quelques belles surprises à Punta Allen !

🦐 La specialité du village est la langouste, elle vous sera proposée dans la plupart des restaurants du village.

Voici à quoi vous attendre lorsque vous dégustez des fruits de mer à Sian Ka’an :

  • Prise Fraîche du Jour : Étant donné sa proximité avec la mer, vous êtes susceptible de trouver les fruits de mer les plus frais. Des poissons tels que le vivaneau, le mérou et la barracuda pourraient être au menu, souvent grillés ou frits avec des herbes et épices locales.

  • Ceviche : Un plat populaire dans les régions côtières d’Amérique latine, le ceviche est préparé en faisant mariner des fruits de mer frais dans des jus d’agrumes, généralement du citron vert, puis en le mélangeant avec des oignons, des tomates et de la coriandre coupés en dés. À Sian Ka’an, vous pourriez trouver des variations faites avec des poissons locaux ou même de la conque.
Ceviche Punta Allen
  • Homard : Durant la saison du homard, vous aurez peut-être la chance de déguster des homards des Caraïbes fraîchement pêchés, qui sont souvent grillés ou transformés en délicieux plats avec des sauces onctueuses.

  • Campechana : Un cocktail de fruits de mer qui mélange crevettes, poulpes et parfois d’autres fruits de mer dans une sauce tomate piquante et acidulée.

  • Tikin Xic : Un plat traditionnel maya à base de poisson où celui-ci est mariné dans de l’achiote et du jus d’agrumes, enveloppé dans des feuilles de bananier, puis cuit au four ou grillé. Poulpe Grillé : Des tentacules de poulpe tendres grillées à la perfection avec une touche d’ail et de piment, offrant un mélange de saveurs parfait.

  • Tacos aux Crevettes : Bien que les tacos soient un incontournable dans tout le Mexique, les tacos aux crevettes dans les régions côtières comme Sian Ka’an se distinguent souvent par la fraîcheur et la qualité des crevettes.

4. Se relaxer dans les piscines naturelles de Punta Allen 💦

La piscine naturelle de Punta Allen est située entre la plage et le récif.

On la surnomme “piscine” parce que, grâce à la protection naturelle du récif, la mer y est souvent d’une grande tranquillité et d’une clarté cristalline.

C’est ici la dernière étape des tours en bateau à Sian Ka’an, juste après le snorkeling sur le récif les visiteurs viennent se détendre dans les piscines naturelles de Punta Allen.

5. Observer la faune et la flore de Sian Ka’an🌿

La principale raison d’une visite à Sian Ka’an est évidemment de découvrir les animaux qui habitent ce lieu exceptionnel.

Sian Ka’an abrite une faune à couper le souffle avec des tortues, lamantins, oiseaux, crocodiles, et, l’animal phare et motif de beaucoup de visites : le dauphin !

Apprenez en plus sur les animaux à voir à Sian Ka’an via un des articles de notre guide de voyage dédié à ce sujet. 

dauphins à sian ka'an
  • Mammifères : La réserve offre un habitat pour divers mammifères. Parmi les plus notables, citons les jaguars, les pumas, les ocelots, les tapirs et les singes araignées. Les forêts denses et les vastes zones humides servent de foyers parfaits pour ces créatures.

  • Oiseaux : Sian Ka’an est un havre pour les amateurs d’oiseaux. Avec plus de 300 espèces d’oiseaux répertoriées, la région offre des observations d’oiseaux tels que le geai du Yucatan, les toucans, les perroquets et le grand hocofaisan. De nombreux oiseaux migrateurs traversent également la région ou y passent l’hiver.

  • Vie Marine : Les zones côtières et marines de Sian Ka’an sont tout aussi riches en biodiversité. Vous pouvez y trouver une variété de tortues marines telles que la caouanne, la tortue verte et la tortue imbriquée, qui utilisent toutes les plages de Sian Ka’an pour la nidification. Les eaux regorgent également de dauphins, de lamantins et de diverses espèces de raies et de requins.

  • Reptiles et Amphibiens : Les systèmes d’eau douce de la réserve sont habités par des crocodiles, différentes espèces de grenouilles et de nombreuses serpents. Parmi eux, le crocodile de Morelet est l’un des reptiles les plus emblématiques de la région.

❤️ Explorer les mangroves et les lagunes à la recherche d’animaux en bateau est une activité incontournable à Sian Ka’an.

Vous ne pouvez pas manquer cela lors de votre visite de la Réserve de la Biosphère de Sian Ka’an !

6. Faire le tour de l’île aux oiseaux🐦

L’île aux Oiseaux, ou “Isla de los Pájaros“, est un endroit phare au sein de la réserve de biosphère de Sian Ka’an.

Comme son nom l’indique, l’île est un refuge pour une grande variété d’espèces d’oiseaux et est un lieu de prédilection pour l’observation ornithologique.

Plus de 300 espèces d’oiseaux ont été recensées dans la réserve de Sian Ka’an, et beaucoup d’entre elles sont visibles sur l’île aux Oiseaux.

Les visiteurs peuvent y observer des cormorans, des pélicans, des frégates, des hérons, parmi d’autres espèces.

L’île aux oiseaux est très petite est n’est composée que de mangroves, il n’est pas possible d’y poser le pied à terre.

Le tour de l’île se fait en bateau en 10 minutes environ. C’est une étape incluse dans tous les tours en bateau.

île aux oiseaux

7. Observer les étoiles à Punta Allen⭐

Ce village isolé offre un cadre paisible loin des grandes agglomérations et de la pollution lumineuse, le rendant idéal pour l’observation des étoiles.

Si vous envisagez d’admirer les étoiles à Punta Allen, voici quelques conseils :

  • Choisissez le bon moment : L’observation des étoiles est optimale pendant la phase de nouvelle lune, quand la luminosité de celle-ci ne fait pas d’ombre aux étoiles. Visez également des dates coïncidant avec des pluies d’étoiles filantes ou d’autres événements célestes.

  • Évitez les lumières artificielles : Bien que Punta Allen soit un petit village, les meilleures vues sont obtenues en s’éloignant des sources lumineuses. Les plages peuvent être un bon endroit, à condition de faire attention aux marées. Je vous suggère de séjourner à Cielo & Selva.

  • Équipez-vous correctement : Bien qu’à l’œil nu vous puissiez apprécier le ciel étoilé, disposer de jumelles ou d’un télescope peut enrichir grandement l’expérience. Une application d’astronomie sur votre smartphone, comme Starwalk, peut également aider à identifier étoiles, constellations et planètes.

  • Passez la nuit : Pensez à passer la nuit sur place, soit en campant (avec les autorisations nécessaires) ou en logeant dans des hébergements locaux. Cela vous permettra d’observer le ciel évoluer au fil de la nuit.

  • Consultez la météo : Une nuit claire est essentielle pour l’observation des étoiles. Vérifiez les prévisions météo locales pour vous assurer de l’absence de nuages ou d’intempéries prévues.
watching stars

8. Profiter du lever de soleil à Punta Allen

Assister au lever du soleil à Punta Allen est une expérience envoûtante, le soleil surgissant de la mer des Caraïbes.

Les plages préservées, les eaux cristallines et la beauté naturelle des environs magnifient ce moment.

Si vous envisagez de voir le lever du soleil là-bas, assurez-vous de connaître l’heure exacte à laquelle le soleil se lèvera afin de vous préparer et de vous placer au meilleur endroit possible.

lever de soleil à Punta Allen

9. Pêcher à Punta Allen

Punta Allen est réputée pour être l’une des meilleures destinations du Mexique pour la pêche à la mouche, en particulier pour la pêche du bonefish (poisson osseux), du permit (poisson-coq) et du tarpon.

Voici quelques informations sur la pêche à Punta Allen :

  • Pêche à la mouche en eau salée : Punta Allen est souvent surnommée la “capitale mondiale du permit”. Outre le permit, vous trouverez également du bonefish en abondance, ce qui en fait une destination populaire pour la pêche à la mouche en eau salée.
  • Saisonnalité : Si vous visez des espèces spécifiques, il est essentiel de planifier votre voyage en fonction des saisons. Par exemple, le tarpon est plus fréquent entre avril et octobre, tandis que le bonefish est présent toute l’année.
  • Guides locaux : Si vous êtes novice ou que vous ne connaissez pas bien la région, il est recommandé de faire appel à un guide de pêche local. Ils connaissent les meilleures zones pour chaque type de poisson et peuvent également fournir tout l’équipement nécessaire.
  • Conservation : Punta Allen est située dans la Réserve de la Biosphère de Sian Ka’an, une zone protégée par l’UNESCO. Par conséquent, la pêche est réglementée pour protéger l’écosystème local. La plupart des excursions de pêche dans la région pratiquent la pêche “attrape et relâche” pour minimiser l’impact sur les populations de poissons.
  • Autres activités : Si certains membres de votre groupe ne sont pas intéressés par la pêche, Punta Allen offre également d’autres activités, telles que l’observation des oiseaux, les excursions en bateau, la plongée avec tuba, entre autres.
  • Préparation : N’oubliez pas d’apporter une protection solaire, des vêtements appropriés (comme des chemises à manches longues et des chapeaux), et des lunettes de soleil polarisées pour mieux voir les poissons dans l’eau.
pêche punta allen

En résumé, Punta Allen est une destination de choix pour les amateurs de pêche, offrant une expérience unique dans l’un des environnements les plus riches en biodiversité au monde.

Assurez-vous de respecter les réglementations locales et de pêcher de manière responsable.

💰 Comment payer à Punta Allen ?

Punta Allen ne dispose pas de distributeur automatique de billets.

Si vous prévoyez de visiter, il est essentiel d’emporter suffisamment d’argent liquide pour la durée de votre séjour.

Assurez-vous de retirer assez d’argent dans les grandes villes ou les localités plus importantes avant de vous diriger vers Punta Allen.

🌐 Y a-t-il internet à Punta Allen ?

Il n’y a pas de couverture téléphonique à Punta Allen de la part d’aucun des opérateurs. Cependant, certains restaurants offrent du Wi-Fi via une connexion satellite :

  • Restaurant Los Gaytanes
  • Fisherman’s Lodge

🔒 Punta Allen est-il un lieu sûr ?

Punta Allen, étant un village de pêcheurs isolé au sein de la Réserve de la Biosphère de Sian Ka’an, est considéré comme sûr pour les visiteurs.

Punta Allen est très petit ; tous les résidents se connaissent. Il n’y a pas d’incidents de vol ou de violence.

🚨 Cependant, l’accès aux soins médicaux est limité. Punta Allen est une zone sans signal téléphonique, et l’accès en cas d’urgence est compliqué.

Alors, prenez des précautions lorsque vous faites du snorkeling et ne vous exposez pas trop au soleil.

✅ Mon avis sur Punta Allen

Punta Allen, niché au cœur de la Réserve de la biosphère de Sian Ka’an, est un joyau caché du Quintana Roo, au Mexique.

Ce pittoresque village de pêcheurs coupé du monde contraste avec les centres touristiques animés de la péninsule du Yucatán, tels que Cancún ou Playa del Carmen, offrant aux visiteurs une expérience authentique et sereine.

Les amateurs de nature ne sont pas en reste à Sian Ka’an.

Avec ses plages immaculées, ses eaux turquoise claires et sa riche biodiversité, Punta Allen est un havre pour des activités telles que l’observation des oiseaux, la plongée avec tuba et surtout la pêche à la mouche, avec des bancs de poissons comme le bonefish, le tarpon et le permit.

C’est une excellente excursion d’une journée. Si vous recherchez la paix, des expériences zen ou pêcher, vous pouvez y passer une nuit voir plus.

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